Æble, havregryn og kokosdrys

En nem og mættende morgenmad med frisk æble, havregryn og kokosdrys. Opskriften er hurtig at lave og passer godt til en travl morgen.

Ingredienser

• ½ æble
• ½ dl havregryn
• 1 dl vand, mælk eller plantebaseret drik (efter smag)
• 1 spsk kokosmel
• lidt kanel

Fremgangsmåde

1. Skyl æblet og riv det groft i en blender med snor.
2. Blend æble og havregryn med lidt vand.
3. Hvis du ønsker en lun version, kan blandingen varmes i en gryde i 2-3 minutter under omrøring.
4. Server med kokosdrys på toppen og tilsæt eventuelt lidt kanel for ekstra smag.

Næringsindhold pr. portion

Ca. 175 kcal pr. portion ved brug af 1 dl letmælk. Omtrentligt næringsindhold: protein 3,5 g, kulhydrat 17 g og fedt 4 g.

Tallene er vejledende og kan variere afhængigt af æblets størrelse, typen af havregryn, kokosprodukt og om du bruger mælk, vand eller plantebaseret drik.

Samlet

• Med vand: ca. 130 kcal
• Med letmælk: ca. 175 kcal
• Med usødet plantedrik: ca. 145–165 kcal

Frisk æble, havregryn og kokosdrys.